1. REGIJSKA konferenca »Slovensko kmetijstvo in gastronomija« 2020

Organizator: Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, UNI Maribor, v sodelovanju z delovno skupino Slovenija – evropska regija gastronomije 2021

Kraj; ponedeljek, 20.1.2020

FKBV, Pivola 10, 2311 Hoče

Urnik:

Registracija:  8.30-9.00

Strokovno srečanje: 9.00-12.00

Delovni odmor s tržnico lokalnih EKO pridelovalcev: 12.00-13.00

Okrogla miza: 13.00 – 14.30

Odprta razprava udeležencev: 14.30-15.00

Prva Regijska konferenca v organizaciji DS SERG2021 je namenjena strokovnemu spoznavanju proizvajalcev hrane (kmetije, kmetijska in živilska podjetja, zadruge) s HORECA sistemom, ter kanali za sodelovanje z namenom predstavitve možnosti medsebojnega sodelovanja za vzajemni razvoj v okviru nacionalnega projekta Slovenija – Evropska regija gastronomije 2021.

Na okrogli mizi bodo povabljeni gosti poskušali odgovoriti na izzive in morebitne ovire pri sodelovanju, predstaviti kanale komuniciranja in priložnosti za obojestransko rast.

 Moderator okrogle mize; Marjan Cukrov, vodja DS SERG2021 

• Dijana Valdhuber, vinarji iz Svečine
• Gašper Puhan, JRE Slovenija
• Alenka Iskra, Kooperativa Dame
• Branko Valenko, Kmetijska zadruga Ptuj
• Janja Viher, INNO RURAL aplikacija
• Marko Ponikvar, SLOREST
• Tadeja Kvas Majer, MKGP

Prenos v živo od 9.00-12.00 na;

https://www.youtube.com/watch?v=0Lgzg_lWbaQ