Peka slastnih sončničnih piškotov
Peka slastnih sončničnih piškotov
25. 11. 2020
VERONIKA T. (Večgeneracijski center Občine Hoče-Slivnica - VeGeC)
246
Kulinarika, Razno, Za zdravje, VeGeC - večgeneracijski center
Rogoška cesta 60, 2204 Miklavž na Dravskem polju
Trajanje
Za okusne sončnične piškote potrebujemo:
Sestavine
- 250 g Pšenične bele moke
- Sol
- 1 žlica limonine lupine
- 2 kosa jajce
- 210 g margarine
- 100 g medu
- 150 g sončničnega semena
- 0,5 dl sladke smetane
- 1 žlica pomarančne lupine
Priprava
V posodo stresemo moko, dodamo sol, limonino lupinico, jajci, 160 g margarine in 1 žlico medu.
Vse skupaj dobro zgnetemo in testo postavimo na hladno za 30 minut.
Medtem segrejemo ponev in damo vanjo sončnična semena, 50 g margarine, med in sladko smetano. Povremo in pripravljeno zmes ohladimo. Vanjo naribamo še pomarančno lupino.
Testo razvaljamo in iz njega izrežemo kroge. Polagamo jih na pekač obložen s papirjem za peko. Na vsak piškot damo malo pripravljenega nadeva.
Pečemo jih 15 minut na 180 stopinj C.
Želimo vam dober tek!
Dokumenti, priloge
Klikni tukaj za prikaz prilog